Därför bör vi äta spenat

Bild lånad från : Femina

Spenat är något av det nyttigaste vi kan äta. Den har mycket positiva effekter för din kropp.
Helst borde du äta spenat varje dag! Jag gör i stort sett varje dag en smoothie som jag proppar full med spenat, eller så äter jag bladspenat till maten.

För er som vill ha recept på goda smoothies, har jag igår skapat ett

instagramkonto som heter Smoothierecept. Gå in och följ!

Det bästa är att det smakar nästan ingenting, så man kan ha det till vad som helst egentligen. Utmärkt att blanda i salladen, smoothien, soppan eller i grytor exempelvis.

Spenat är en riktig näringsbomb och innehåller nästan inga kalorier alls. Äter du en portion (50 gram) babyspenat får du i dig flera dagars behov av både vitaminer, mineraler och antioxidanter! Spenat innehåller dessutom mycket järn.

Du kan tillexempel ha babyspenat som ett tillbehör precis som den är , i sallad , juicer eller smoothies. Vanlig spenat kan du med fördel ha i maträtter som tillexempel Tortillas med andra goda tillbehör, soppa, grytor, lasange, stuvningar eller som ett utmärkt tillbehör till fisk. Allra helst till torsk.

Så varför är spenat så bra? Jo, det finns många goda skäl till att äta spenat. Så här skriver Mitt Kök- Expressen:

1. Gå ned i vikt

Forskare vid Lunds universitet har kommit fram till att extraktet thylakoider från gröna blad i spenat (även broccoli och grönkål) ökar mättnadskänslan och minskar sötsuget. De både fördröjer nedbrytningen av fettet i maten och frigör hormoner i tarmen. Testpersonerna gick inte bara ned i vikt, de fick också bättre blodfetter och lägre blodsocker. Luteinet har även visat sig hjälpa kärlväggarna att “skaka av” kolesterolet. Om du har en hög nivå av dåligt kolesterol, är spenat något du absolut bör inkludera i din kost. Cirka 70 gram spenat är tillräckligt för att dra nytta av alla de bra näringsämnen grönsaken innehåller.

2. Bra för hjärnan

Vitamin K, lutein och beta-karoten som finns i spenat hjälper hjärnan att fungera. Forskarna har efter studier funnit att de som åt spenat varje dag hade en bättre hjärnkapacitet än andra. De som åt det två gånger om dagen hade samma kognitiva förmågor som de som var 11 år yngre och inte åt spenat eller annat grönt.

3. Motverkar sjukdomar

Spenaten innehåller en masa antioxidanter som minskar risken för stroke, hjärt- och kärlsjukdomar och cancer. Det är karotenoiderna som förhindrar skador på celler, vävnader och genetiskt material. Enligt en studie som publicerats i tidskriften Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention, så visade det sig att de som åt spenat minst två gånger i veckan hade en lägre risk att utveckla bröstcancer, jämfört med dem som inte gjorde det.

4. Starkare ben

I spenat finns vitamin K som är jätteviktigt för kroppens benuppbyggnad. I en amerikansk sjuksköterskestudie kom man fram till att det var 30 procent färre fall av benskörhet bland de kvinnor som åt mest K-vitamin jämfört med de som åt minst.

5. Vitaminbomb

Förutom 181 % av vitamin K innehåller 2,5 dl rå spenat, 56 % vitamin A, 15 % folat, 14 % vitamin C och 13 % mangan, av dagsbehovet. Värmebehandlad spenat (2,5 dl) innehåller mer än 100 % vitamin A och K, mer än 20 % folat, vitamin C, riboflavin, vitamin B6, mangan, järn, kalcium och kalium, och mer än 10 % av fibrer, vitamin E, tiamin fosfor och koppar, av dagsbehovet.

6. Bättre syn och mindre rynkor

Vitamin A är viktigt för syn, hud och fosterutveckling. Spenat innehåller också stora mängder lutein, en karotenoid som skyddar mot grå starr och andra ögonsjukdomar.
Karoteinoiderna betakaroten, lutein och zeaxantin är alla starka antioxidanter som skyddar kroppen mot skadliga fria radikaler. De bevarar därmed elasticiteten i hudcellerna och gör så att huden ser ung och frisk ut. Även den stora mängden C-vitamin håller bindväven i huden fast och spänd.

Att tänka på är dock:

Att spenat sägs vara rikt på järn, är en sanning med modifikation. Visserligen innehåller spenat 2 milligram järn per 100 gram, jämfört med 0,66 milligram för broccoli och 0,34 milligram för grön paprika , men spenat innehåller även oxalater som gör det svårare för kroppen att ta upp järnet. För att få i sig så mycket järn som möjligt från spenaten bör man samtidigt äta någonting C-vitaminrikt, då C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järn. Spenat innehåller gott om A-vitamin, E-vitamin och ett antal viktiga antioxidanter, exempelvis karotenoiden lutein.

För hobbyodlaren är mangold ett mer lättodlat alternativ till spenat.

 

 

Källa: Mitt kök Expressen, Livsmedelsverket och Wikipedia

Continue Reading

De magiska nagellacken heter Beyond Reality

Depend

Om en vecka släpps Depends 7day serie med magiskt ljusa, sköna färger i butik. Serien heter Beyond Reality och innefattar åtta ljuvliga nyanser. Bejaka ditt inre med en spirituell resa i pastell. Tänk mjuka fjädrar, ädelstenar och kristaller. Hitta din nyans.

Nagellacken kommer att säljas på ICA, Kicks, Åhlens och välsorterade parfymerier och webbutiker. Priset är 39 kronor styck. När du använder 7day lacken ska du se till att alltid ha ett 7day bas kit hemma med under och överlack. Då får du ett snyggt och jämnt resultat som håller länge. Dessa finns i butikerna som säljer 7day.

Detta är ett pressutskick från

 Depend

 

Continue Reading

Tropisk smoothie med semesterkänsla

Oj vilken god smoothie jag fick till idag!

De tropiska smakerna fick mig att tänka på Västindien. Gillar du pina Colada, då kommer du att älska denna!

Jag har nästan alltid spenat som bas. Det är väldigt nyttigt, men ger ingen konstig smak, utan går att blanda med allt. Perfekt!

I denna blev det precis det du ser på bilden.

1 stort knippe bladspenat

1 tjock skiva ananas, skalad och delad i bitar ( mitten går bort, den är för hård)

1 skiva citron, utan skal

Alpros Coconut original. Ta så mycket du vill beroende på tjocklek. Jag föredrar att dricka denna som en hälsodrink. Alltså ganska tunn.

Vansinnigt gott och massor av vitaminer!

Temat Västindien fortsätter i kväll……

Continue Reading

Återhämtning för huden

Hyaluronic marine hydrating modeling mask

Eftersom jag går på Hot Mojo yoga ett par gånger i veckan där man tappar mycket vätska , kan jag ibland känna att även huden behöver en rejäl fukt boost. Igår vaknade jag upp och kände just detta, då jag var på yogan kvällen innan. Jag kände att ansiktet skrek efter en fuktmask och hittade denna i skåpet som en skänk från ovan. Det var inte helt lätt att få den slät, men spela roll hur det ser ut. Här är det känslan som räknas.

Dr Dennis Gross , Hyaluronic Marine Hydrating Modeling Mask

En ultraeffektiv peel-off mask som omedelbart ger en intensiv boost med fukt. En tvåstegsbehandling med gel + pulver vilket ger en modellerande, transformerande ansiktsmask som ger intensiv och långvarig fukt till huden. Denna professionella mask är en svalkande och djupt återfuktande behandling som ger dig omedelbar lyster. När denna mask omvandlas genom att den blandas sker en kylande kemisk reaktion så att  huden förvandlas till  återfuktad, fast och strålande. Lyft enkelt bort masken  efter 12-15 minuter och se skillnaden efter bara en gång!

 

Efter den sköna masken ville jag ge huden allt den förtjänade, så jag knäckte en ampull med

Babors Perfect Glow

En återfuktande ampull med direkteffekt. Ger fräsch hud med maximal glow-effekt och jämnare hudton. Samtidigt skyddas huden mot förtidigt hudåldrande orsakat av fria radikaler med kakaopeptider. En engångsdos av aktivt koncentrat – mer aktivt än ett serum. Används som en kur eller vid speciella tillfällen.

Nu känns huden återställd igen och redo för vinterkylan som kom tillslut.

Perfect GlowBabor

Continue Reading

Så snabbt gick det att bygga upp balansen

Bild: www.kongadventure.com

Jag är helt förvånad över hur snabbt jag lyckats bygga upp min fysiska balans med hjälp av yoga. För några veckor sedan stod jag som Bambi på hal is under vissa positioner. På gårdagens Hot Mojo yoga var jag totalt överraskad själv över hur balansen stabiliseras och kroppen blivit smidigare. Jag har aldrig haft speciellt bra balans. Framförallt har jag känt att jag är väldigt ojämn i kroppen. Ena sidan har bättre balans än den andra.

Det handlar om att fokusera och vara närvarande, samtidigt som man djupandas och slappna av.

Inte helt lätt och framförallt inte i 40 graders värme och 50% luftfuktighet. Men å andra sidan blir kroppen lite mjukare av värmen och framförallt halare. Igår körde jag i shorts och benen halkade omkring av all fukt och svett på kroppen. Det är riktigt jobbigt , men ack så härligt när man klivit ur duschen efteråt, gjort peeling och hårinpackning. Då känner man sig som en ny människa.

Varje dag startar jag med en vitaminrik smoothie.

Dagens fräscha morgon smoothie innehåller:
1 mango
1 stort knippe färsk bladspenat
1 skopa Litomove Nyponpulver
1 msk chiafrön
1 msk linfrön
1/2 dl krämig naturell, laktosfri yoghurt
1 dl osötad mandelmjölk
Mums!!💚💚

mango & spenat smoothie

Continue Reading

Så har det gått med välgörenhetsboxen

Malin Tilja

Till Boxen och produktbeskrivning

Jag har personligen hittills sålt 45 boxar vilket blir 8100 kronor till Operation Smile. Hjälp mig nu att samla in ännu mer pengar! Än finns boxarna kvar till försäljning. De fina läpprodukterna är vårdande, återfuktande, innehåller spf 15 och passar alla då de har en diskret färg. En perfekt present till vilken kvinna/tjej som helst.

Läs om Operation Smile

Smile armbandet hittar du här

Continue Reading

Mitt ord för 2018: STYRKA

Om jag skulle välja ett ord att sätta på det nystartade året så är det STYRKA. 

Inte bara fysisk styrka utan även inre styrka.

Att bli stark i kropp och själ. Jag har på något sätt hittat ett inre lugn.

Jag har börjat året bra. Börjat träna igen , kommit igång med yoga som jag aldrig tyckt om innan, hittat tillbaka till intresset för hälsosam mat. Pusselbitarna faller alla på plats , äntligen. Jag känner att styrkan och modet inom mig växer och min kropp mår bättre än den gjort på länge. Den senaste veckan har jag enbart ätit vegetariskt. Det känns fräscht. Istället för baconröra med spagetti igår, blev det en vegpasta med glutenfri, ekologisk majs och ris pasta.

Idag startade jag en form av detox, för att ge kroppen en kickstart. Renande droppar som ska intas tillsammans med vatten två gånger per dag. Ingen vidare smak, men det är bara att gapa och svälja. Så idag blev det flytande kost och massor av vatten hela dagen, för att låta tarmarna få vila och detoxen göra sitt. Soppor, smoothies, gurkmeja latte och citronvatten har räddat min dag från hunger. Jag ska försöka köra en dag till, men då blir det kanske lite mer ” trögflytande” eftersom jag ska yoga och behöver lite mer energi än idag.

Den mosade ingefäran som ni ser på bilden, är fantastisk att ha i smoothies, citronvatten och annat. Man bara tar en tesked av det mjuka moset. Imorgon ska jag testa Ambronite´s drinkable supermeal. Alla dessa produkter hittade jag i Happy Food Store på Sveavägen 22. Fantastisk butik!

Jag har också varit sockerfri i en vecka nu och det har gått förvånansvärt bra! Känner mig så peppad!

 

Continue Reading

Tävla om lyxig body lotion till dig och din vän

Tävlingen är avslutad.

Det var minsann inte lätt att utse en vinnare. Kul att så många var med och skickade in bidrag.

Den lycklige vinnaren heter Erika Kellgren, Stort grattis!!

Jag testar många olika typer av produkter och de jag verkligen fastnar för är de jag vill förmedla till er. En suverän body lotion som lanserades i slutet på oktober 2017, är Rosenseriens

Body Butter Shaping.

Nu vill jag ge dig chansen att få testa denna , men även att överraska en vän med en fin gåva. Kanske lagom till alla hjärtans dag.

Krämen återfuktar effektivt, stramar upp och gör huden sammetslen. Innehåller parakrasse som har en dokumenterat uppstramande effekt och rödklöver som gör huden mjuk och smidig.

Den passar alla hudtyper, speciellt bra för riktigt torr hud och hud som utsatts för extra påfrestningar som graviditet och viktnedgång. Applicera dagligen på torra partier och vid behov på hela kroppen. Applicera med fördel på fuktad hud och prova gärna på celluliter. Massera gärna in krämen under några minuter för att maximera effekt. Body Butter Shaping kostar 370 kronor för 150 ml.

Tävling

ekologisk hudvård

 

Tävling i samarbete med Rosenserien. Ev. vinstskatt betalas av vinnare.

 

Continue Reading

Paradiset för den hälsomedvetne

Stockholm

Ikväll har jag varit på butiksinvigning med middag och presentation av nya hälsobutiken

Happy Food Store som ligger på Sveavägen 22 i Stockholm.

Passande nog med tanke på min nya livsstil, klev jag in i ett paradis, med ett unikt utbud av allt från superfood, rawfood, vitaminer, kryddor, hudvård, hårvård, munvård, makeup, rengöringsprodukter för hemmet, ja allt mellan himmel och jord. Allt organiskt. Jag tror inte att man någonstans i Sverige hittar ett bättre utbud av hälsosamma produkter. Du hittar även ekologiska produkter för barn och husdjur. Mängder av glutenfri pasta, gjort på allt från linser till gurkmeja. (Se pastahyllan på högra bilden).

Det är Finlands största eko-butikskedja Ruohonjuuri, som  etablerat en konceptbutik i Sverige under namnet Happy Food Store. Det blir kedjans tolfte butik, men första i Sverige.

I butiken finns även ett litet ekologiskt café vid namn Green Street som bjuder på hälsosamma luncher och magiskt goda rawcakes. Vi fick ikväll äran att smaka en ljuvlig rawfood sallad med spännande ingredienser, råpressade juicer och en rawcake till efterrätt. Visst ser det gott ut! Bara veganska nyttigheter.

Jag blev verkligen sugen på att prova allt i butiken!

Framför allt är jag sugen på att hitta ett bättre alternativ till pasta. Det svåra är att barnen är så kinkiga. Jag köpte ändå ett par olika varianter för att testa. Osäker på vad dom kommer att tycka, men jag byter gärna ut min pasta ialla fall. Det blev en del inköp! Jag tycker att priserna ligger på en helt okej nivå. I butiken finns ett stort urval av olika typer av mjöl. Jag testade Amaranthmjöl för att byta ut vetemjölet vid bakning. Det blir kul att se hur det blir. Drinkable supermeal känns som ett bra alternativ innan ett yoga pass.  Inom kort kommer även butikens webbshop igång.

Imorgon ska jag köra ett pass Hot Mojo Yoga igen. Längtar. Jag känner hur kroppen blir starkare och friskare för varje dag sedan jag tog tag i mig själv vad gäller både kost och träning. Denna vecka har jag kört Zumba och Dynamisk yoga. Det blir nog ett par pass till innan veckan är över. På matsedeln har det varit vegetarisk, proteinrik mat och gröna smoothies. Känner mig stark och glad.

Continue Reading

Besök i Babor´s showroom

Idag gjorde jag ett litet besök hos lyxiga hudvårdsmärket Babor, som kanske allra mest är kända för sina fina, djupverkande serumampuller. Dom har tagit över Lars Wallins härliga lokaler på Östermalm och håller bland annat sina utbildningar i lokalerna.

En hel display av vårens makeup nyheter AGE ID, med vårdande ingredienser! Jag fick med mig en ny serum foundation som precis kommit ut på marknaden. Det ska bli så spännande att testa den! Och gissa vad! Först ut är jag nu att få testa deras fina påsk-kalender. En 14 dagars kur med sköna, vårdande ampuller. Har haft deras påsk-kalender tidigare. En jätte trevlig present att ge till någon som man vill skämma bort ordentligt. Suktar lite efter den fina vattenflaskan på bilden tillsammans med den härliga rengöringsoljan.

Läs här

och här

Så här fin är kalendern i år! En av de kalendrar som jag verkligen gillar då jag vet i förväg att den är värd varenda krona.

Mer om produkterna kommer när jag testat. Är så nyfiken på foundation och en underbar vattenfast bronsfärgad  ögonskugga (penna) som jag ska testa.

Continue Reading