Ibland blir man så vansinnigt sugen på något gott. Som ikväll. Jag var både sugen på något gott och samtidigt sugen på att testa något nytt och hälsosamt. Glass i stora lass var min last innan jag slutade med socker. Men det går ju faktiskt att göra egen glass som är både god och nyttig. Här är kvällens ”freestyle”…
2 deciliter frysta hallon
1 skvätt osötad mandelmjölk, ca en deciliter ( går precis lika bra med vanlig mjölk om du hellre vill)
1 kryddmått vaniljpulver
Mixa och njut direkt av en syrlig och fräsch glass!
Det som blev över åkte in i frysen i glassformar!
