Som jag skrev för en vecka sedan så har jag bestämt mig för att avgifta kroppen på raffinerat socker.

Förra gången, för precis ett år sedan var det jätte jobbigt. De två första veckorna fick jag verkligen kämpa. Den här gången var kroppen mer beredd. Det har inte varit jobbigt alls. Jag var kanske mer förberedd denna gången. Jag har visserligen inte ätit särskilt mycket socker innan, men tillräckligt för att jag hade förväntat mig det värre. Man får hitta annat som är gott istället.

Starta dagen med en sund, fräsch och god smoothie  är aldrig fel. Så här såg det ut idag.

Jag är fullt medveten om att detta innehåller fruktsocker, men så länge man mixar hela frukter och bär så får man i sig en massa vitaminer, antioxidanter och fibrer. Om man däremot använder en juicepress som seprerar saften från fruktköttet så utvinner man mest socker och kasserar det andra. Kan vara bra att tänka på.

Imorgon bitti ska jag testa ett nytt norskt fröbröd som innehåller endast 1,1 gram socker / 100 gram. Det är glutenfritt och ser riktigt lockande ut. Det mjuka brödet skippar jag stort sett alltid, då det ofta innehåller onödigt mycket socker. Ibland lika mycket socker som en kanelbulle….

Under kategorin Hälsa och välbefinnande i min blogg, hittar du massor av sockerfria alternativ.

Ni som följde min blogg förra sommaren och hösten vet att jag bestämde mig för att bli sockerfri och var det väldigt länge. Jag mådde väldigt bra av det och gav er tips på recept och annat som kan inspirera till ett sockerfritt liv. Men även solen har sina fläckar. Vet inte när eller vart det hände, men jag föll för frestelsen och kom tillbaka till det gamla spåret igen.

Hitta ett hälsosammare godis.

Nu har jag bestämt mig för att ta nya tag.

Hälsan kommer först. Nu ska jag slopa det vita raffinerade sockret. Barnen kommer att må bra av det också. Jag ska minimera deras sockerintag i veckorna så gott det går. Mer grönt får det bli. Jag börjar med att sätta ett rimligt mål. Vi åker till Kreta om 16 dagar. Har jag väl tagit mig fram dit utan socker, då kommer det att gå bra framöver också. Önska mig lycka till och var gärna med mig i utmaningen. Vi kan alltid peppa varandra och komma med bra tips! Att det finns socker i det mesta vet vi ju alla, men det där dolda sockret som vi får i oss mängder av , det skrämmer mig mest. Det är ju inte självvalt. Mitt största tips till er som vill dra ner på sockret men saknar motivation, är att titta på SVT´s dokumentär SOCKERFILMEN . Då kommer du garanterat att bli äcklad av socker.

Raffinerat socker är också oerhört beroendeframkallande.

Speciellt i kombination med vegetabiliska oljor som exempelvis i choklad eller  kakor . Enligt en studie på möss så gav socker i kombination med vegetabiliska oljor lika starkt beroende som vid narkotika- eller alkoholberoende.

Lär dig hur du ska läsa på livsmedelsförpackningarna så kommer du att få både en och annan chock när du skannar hyllorna i mataffären. Det är väldigt intressant och lite läskigt.