I går kväll testade jag en helt ny variant av chiapudding. Ett experiment av vad som fanns hemma helt enkelt.
Jag blandade
2 dl kokosmjölk
3 matskedar chiafrön
1 kryddmått kardemumma
jag har aldrig testat kokosmjölk förut så det var en ny spännande smakupplevelse. Den fick stå framme och svälla en stund innan jag satte den i kylen.
I frysen har jag massor av nyplockade blåbär som jag köpte härom dagen av en tjej som plockat. Vad passade bättre till chiapuddingen än tinade blåbär? Detta åt jag i solen på balkongen på jobbet i morse. Gissa om jag fick en bra start på dagen. Det var sååå gott. Ibland lönar det sig att testa nya saker. Det var inte sista gången jag gjorde detta!
4 kommentarer
Så gott! Älskar Chiapudding ?
Ja visst är det gott!!! =)
Vad kul med ett nytt recept! Lät verkligen jättegott också! Hoppas du har en bra dag! 🙂
JA det var super gott! Kul att testa nya varianter och freestyle lite =). Tack detsamma Jessica!