Chiapudding toppad med kärlek

Är det något mål på dagen som jag värderar högt så är det frukosten. Härliga, sunda och hälsosamma frukostar. Idag har jag gjort en chiapudding, toppad med kärlek.

Chiapudding toppad med kärlekChiapuddingen fixar du snabbt och lätt kvällen innan. Ta ett normalstort dricksglas ( ca 2 dl) , med den vätska du önskar blanda puddingen på. Blanda med 3 msk chiafrön.

Mitt recept för dagens chiapudding, toppad med extra kärlek.

2 dl kokosmjölk

3 msk Chiafrön

1 krm vaniljpulver ( även gott att byta mot kardemumma)

Blandades i går kväll och sattes i kylen efter 30 minuter i rumstemperatur. Fröna sväller bättre om de inte kyls direkt.

4 skivade jordgubbar

2 msk Clean Eating , Chunky musli. ( Ganska dyr, men sockerfri och så god att man behöver ta väldigt lite åt gången)

Risenta, Go Green, Clean Eating

Önskar er alla en härlig lördag!

Continue Reading

Blåbärsmoothie med ingefära

Ni kanske har märkt att jag älskar att göra smoothies. De är nyttiga, mättande och fulla av bra saker. Dessutom tar det bort suget av annat onyttigt.

Idag blev det blåbärssmoothie med ingefära .

Smoothie

2 dl frysta blåbär

1 dl Go Green osötad Quinoa och kokosdryck

1 dl laktosfri naturell yoghurt

1 banan

1msk linfrön och chiafrön blandade

1 måttskopa nyponpulver

1/2 dl riven ingefära

Garnerad med citronmeliss

Continue Reading

Det här går ju smärtritt

Som jag skrev för en vecka sedan så har jag bestämt mig för att avgifta kroppen på raffinerat socker.

Förra gången, för precis ett år sedan var det jätte jobbigt. De två första veckorna fick jag verkligen kämpa. Den här gången var kroppen mer beredd. Det har inte varit jobbigt alls. Jag var kanske mer förberedd denna gången. Jag har visserligen inte ätit särskilt mycket socker innan, men tillräckligt för att jag hade förväntat mig det värre. Man får hitta annat som är gott istället.

Starta dagen med en sund, fräsch och god smoothie  är aldrig fel. Så här såg det ut idag.

Jag är fullt medveten om att detta innehåller fruktsocker, men så länge man mixar hela frukter och bär så får man i sig en massa vitaminer, antioxidanter och fibrer. Om man däremot använder en juicepress som seprerar saften från fruktköttet så utvinner man mest socker och kasserar det andra. Kan vara bra att tänka på.

go green

smoothie

Imorgon bitti ska jag testa ett nytt norskt fröbröd som innehåller endast 1,1 gram socker / 100 gram. Det är glutenfritt och ser riktigt lockande ut. Det mjuka brödet skippar jag stort sett alltid, då det ofta innehåller onödigt mycket socker. Ibland lika mycket socker som en kanelbulle….

Under kategorin Hälsa och välbefinnande i min blogg, hittar du massor av sockerfria alternativ.

Continue Reading