Chill Out 2.0 Mellbystrand

Igår hade vi en helt underbar dag i Mellbystrand. Solen sken hela dagen och vi spenderade större delen av dagen på stranden. Min mans bror med familj har kommit nu också, så barnen har sina efterlängtade kusiner på plats. Runt lunch gick jag och Vickan upp till huset och fixade lunch som vi tog med ner till stranden. Vi har skaffat en perfekt cykel med flak fram så kylväskan lätt kan transporteras den lilla vägen ner till stranden.

Semester

På kvällen åt vi middag på samma strand. På Chill Out 2.0. Jag åt en pulled-pork pizza. Gott men hade velat ha liiite mer fyllning på den. Lite för mycket deg. Serveringen som egentligen inte är så speciell lyfts upp av den magiska miljön. Vackert belägen mellan de höga sanddynerna och havet, med den magiska solnedgången som man har nöjet att få njuta av till middagen. En perfekt dag helt enkelt…Mellbystrand

 

 

 

 

Continue Reading

Sommarens boktips!

Tråkigt nog så läser jag sällan böcker, men

Det är ju så härligt när man riktigt fastnar i en bra bok och inte vill släppa den innan man nått slutet. 

Sent igår kväll , eller rättare sagt i natt läste jag de sista sidorna i boken OPIUM av Staffan Nordstrand. Jag låg vaken och kunde inte riktigt släppa tankarna på hur boken skulle sluta. Klockan var efter ett på natten när jag nådde sista sidan. Sen gick tankarna i mitt huvud. Boken ger en riktig tankeställare. Hur skört livet är för vissa ”utvalada” människor och att vem som helst kan drabbas, om man har oturen att stöta på fel människor. I vissa fall är det ögonblick som avgör.

Det mest otäcka i denna verklighet , som utspelar sig i boken, är att det vi ser som ett semesterparadis , dit vi själva väljer att resa för avkoppling, sol, bad och njutning, även har en baksida, så mörk att man helst inte vill veta. Och att det är så mycket större än man ens kan ana. Två vitt skilda världar och den ena vet inte av den andra, trots att man andas samma luft. Hur snabbt ett liv kan kastas omkull och att döden kan kännas som enda utvägen.

Allt i boken känns så nära. Den utspelar sig till största del i Stockholm, på adresser som man själv passerar ofta. Restauranger och gator som man känner till. Att boken är baserad på verkliga händelser gör att man känner sig med i händelsernas centrum. Det skulle kunna handla om vem som helst som man möter på gatan.

Staffan Nordstrand

Jag vill veta mer! Hur gick det sen?

Jag hoppas innerligt att det kommer en uppföljare. Jag vill följa Eva, Fredde och Lena i deras öden. Jag hoppas att man väljer att göra en film av denna bok som släpptes i mars.

Boken på 475 sidor är lättläst, med korta kapitel.

Handlingen

”Första gången Eva och Fredde träffas är i baren på hotell Malmen i Stockholm. Då vet hon ingenting om Freddes kopplingar till Stockholms undre värld. De tillbringar tre intensiva dygn tillsammans, sedan föreslår han en resa till Thailand.

Eva låter sig luras av löften om paradiset. Resan visar sig bli starten på en livsomvälvande relation baserad på lögner och hemligheter. Hon blir snart indragen i Bangkoks smutsigaste vrår med droger och kriminalitet.

Hemma i Sverige blir Lena, Evas bästa vän, fundersam. Hon börjar undersöka Freddes förflutna, men också Evas. Något som leder till att även hon blir indragen i ett händelseförlopp som eskalerar bortom all kontroll. Samtidigt inträffar två mord på prostituerade som Fredde får svårt att förklara”.

I spänningsromanen Opium skildras en mörk del av verkligheten som Staffan Nordstrand ställdes inför under sin tid som byggledare i Asien. Bakom boken ligger fyra års noggrant researcharbete, författaren har själv suttit på en bergstopp i den Gyllene Triangeln och skurit kapseln som dagen efter bildat den latex som blir opium och senare heroin.

Romanförfattare

Jag träffade författaren för en månad sedan och fick ta del av hans otroliga historia.

Läs inlägget om vårt möte här.

Vi har haft kontakt efter detta och vi kommer definitivt att höras igen.

Jag kommer redan idag att kasta mig in i första bästa bokhandel för att köpa fler böcker av författaren, som släppt fyra böcker innan OPIUM. De tre första är en triologi och Byggfirman är en fristående roman, även den baserad på verkliga händelser. Jag tror jag börjar med den.

Staffan Nordstrands romaner

 

Continue Reading

Hälsosamma och rörliga leder med naturligt preparat

Under våren har jag fått tips från vänner och familj på flera håll om att nyponpulver ska vara så fantastiskt bra. Jag har ju själv senaste året haft en del problem med värk i nacke och axlar och ”knastrande” leder , så det känns ju helt klart värt att använda detta naturliga preparat under lång tid för att utvärdera. Det fina med nyponpulver är att det smakar bra. Man kan blanda det i det mesta och det blir mer som en smakförhöjare. Igår var jag till en naprapat för att behandla nacken och även han trodde betydligt mer på nyponpulvrets effekt än på de läkemedel som sägs lindra artros och ledvärk.

Nyponrosor

Fördelar med nyponpulver

Nypon är naturens egna superbär – naturligt rikt på vitamin C och full av antioxidanter. Det sägs att ett enda nypon ger oss hela dagsbehovet av C-vitamin. Nypon innehåller många nyttigheter och en av dom är GOPO som har antiinflammatorisk effekt och minskar ledvärk och artros. Nyponpulver ökar ditt välbefinnande och ger hud, bindväv, leder och ligament näring och energi. Det är helt naturligt och utan några onödiga tillsatser. Därmed ingen risk för allvarliga biverkningar som man kan få av läkemedel.

Man anser att nypon är lika effektivt mot urinvägsinfektion som tranbär.

Nyponet hjälper även till att gynna pigmenteringen i huden, vilket ger den perfekta solbrännan, hjälper till vid muskelkramper, stoppar fettinlagring i ådror, hämma tumörer, verkar körtelbefrämjande, är blodrenande, lindrar vid kolik, stärker immunförsvaret som sedan ger ett ökat skydd mot bakterier, virus och infektioner.

Dessutom reglerar nypon matsmältningen, blodtrycksfall, öronproblem, emfysem, piggar upp, verkar svagt febernedsättande, lindrar vid migrän, hjärtarytmi, väderspänningar, tar bort hemorrojder, psoriasis, PMS, ledvärk, humörsvängningar, munsår, halsont, hämmar överdriven törst och verkar läkande vid tillfällig eller kronisk inflammationstillstånd, nypon ger även ökade träningsprestationer och ger ett skydd mot idrottsskador och mycket mera.

Detta är fakta som jag läst i flera relevanta artiklar i olika hälsoforum.

Olika studier har visat att man med ett dagligt intag av nyponpulver minskar ledvärk som exempelvis artros och artrit. Forskarna tror att nyponpulvret verkar lokalt genom att minska de vita blodkropparnas väg mot inflammationen. När blodkropparna rör sig långsammare så minskar även smärtan och svullnaden och lederna blir då rörligare.

Nypon och vitamin C bidrar till rörliga och hälsosamma leder men

nyponpulver är inte ett läkemedel mot ledvärk, utan ett kosttillskott  ,eftersom det är en naturlig produkt.

Om så en enda av dessa effekter hjälper är det ju helt klart värt att äta nyponpulver.

Nyponpulver

Jag använder Litomove och blandar pulvret i juicer, smoothies, yoghurt, kvarg och gröt. Nyponpulvret finns både  som pulver, tabletter och kapslar.

Frukost

Tips på smoothierecept : Blåbärssmoothie med ingefära och nyponpulver.

Fler goda recept med nyponpulver finns och kommer att poppa upp här i bloggen och på min instagram @malintilja

Förväxla inte nyponpulver med nyponsoppan som finns i matbutikerna.

Nyponsoppan i matbutikerna är nämligen en sockersoppa som nästan bara innehåller tillsatser och socker.

Continue Reading

Jag föddes med läppspalt, här är min historia

Det här är egentligen ett gammalt inlägg som jag valt att publicera igen. Då jag har förstått att det hjälpt många och jag har fått många mail efter detta, vill jag dela det igen.

Som många av er redan vet föddes jag med läppspalt. Detta har varit tufft på många sätt under min uppväxt. Att vara annorlunda som barn är inte alltid lätt och inte heller när man kommer upp i tonåren. Eftersom jag redan på högstadiet började modella en del, kände jag ofta att konkurrensen blev för hård mot mig då de andra modellerna hade ett ”perfekt” utseende. Jag var ofta ledsen över detta och kände att jag kommer aldrig att nå dit jag vill just pågrund av detta. Som 16-åring fick jag höra av min specialist-läkare på området, att det inte gick att göra bättre än det redan var. Jag var inte nöjd med det svaret utan vände mig då till en privatklinik för ett sista försök. Jag var oerhört nervös när jag åkte dit. Det kändes som om domedagen var kommen. Just då och i den åldern hade jag drömmar som förmodligen aldrig skulle vara möjliga att uppfylla. Jag åkte dit och var så nervös att jag trodde att jag skulle svimma. Minns hur dr Jan Jernbeck ställde upp mig framför en spegel och började rita i mitt ansikte…. Det visade sig att det enbart skulle behövas några små justeringar för att få ett bättre resultat. Ta bort lite här, lägga till lite där och bort med det där stora tjocka ärret…. Jag var så glad när jag gick därifrån.

Läkaren som sedan följt min resa och gjort mina operationer heter Magnus Hober och har idag egen klinik vid namn Improva, i Stockholm. Jag träffar på honom ibland och blir lika glad varje gång .

Det har blivit några små operationer och lite fillers för att fylla ut ojämnheter .

Egentligen inte alls något märkvärdigt. Jag ser inte perfekt ut idag heller. Näsan är lite sned  och jag har ett litet ärr under näsan, men so what!?

 

Malin Tilja

Min första operation.
Malin Tilja

Här är jag runt tre-fyra års ålder .
Läppspalt

När jag blev kallad till casting för tv programmet ”she´s got the look”, trodde jag aldrig att det skulle gå hela vägen. 3000 sökande och jag är SÄKERT den enda med läppspalt… Helgen då själva slutcastingen hölls gick ,med tre olika moment av plåtningar och intervjuer. Ett av momenten då vi var 30 stycken kvar ,var att plåtas helt utan smink. Av dessa 3000 blev jag en av 12 finalister, som skulle få göra ett modellprogram i tv. TROTS min läppspalt! Mitt liv fick en vändning.

Jag har blivit bedömd av en jury som arbetar med perfektion. Jornalister ringer och vill göra intervjuer, fotografer har hört av sig och vill plåta. Jag är en STOLT MODELL MED LÄPPSPALT! Jag önskar och vill att alla andra som är födda med liknande ”defekter” ska känna samma sak. Till er vill jag säga att jag har fått kommentarer som att mitt utseende är speciellt, jag har ett coolt utseende, jag sticker ut. Och vet ni varför? För att jag är född med läppspalt. Det som hela mitt liv har varit något negativt har nu plötsligt blivit positivt. Jag är inte perfekt och  jag kanske är annorlunda. Men vem vill vara som alla andra? Lite defekter gör det bara mer intressant. Jag vill ta upp detta för att jag vet att det finns många fler som känner som jag gjort.
Förrut skulle jag aldrig kunnat tänka mig att gå ut utan smink. Inte ens hemma gick jag osminkad för att dölja mina ärr. Nu har jag inga problem med det längre.

Så lyssna nu på mig! Lägg bort alla dåliga självförtroenden. Alla människor är unika på sitt sätt. Jag har lärt mig så oerhört mycket under min resa och visst hade jag velat vara utan mina ärr. Men hur farligt är det egentligen? Och VEM är perfekt? Det finns värre saker att bekymra sig över och det mesta går faktiskt att gör något åt…. OM MAN VILL…

Min dotter frågar ibland varför jag föddes med ett streck i ansiktet. Jag förklarar för henne och visar bilder. Hon tycker lite synd om mig då, men jag svarar henne att det gör ingenting.  Alla människor är fina på sitt speciella sätt.

Continue Reading

Besök på Skottorps slott

Sedan min medverkan i tv-serien She´s Got The Look,  har jag fått en viss förkärlek för gamla slott. Inspelningen av serien utspelade sig bland annat på Wenngarns slott i Vackra Sigtuna, där vi deltagare även bodde under hela inspelningsperioden. Tack och lov inte inne i själva slottet, men i en vacker byggnad intill.

I helgen gjorde vi en utflykt till Skottorps slott i södra Halland. Vackert beläget mellan åkrar och ängar, intill Hallandsåsen. Skottorps Slott är Sveriges bäst bevarade Empireslott, mest berömt för att Karl XI gifte sig här den 6 maj 1680 med Ulrika Eleonora av Danmark.

Skottorps Slott ägs sedan 2005 av Ingmarie och Thomas Müller-Uri.

Skottorps slott, södra Halland

På området finner vi, förutom underbar natur, en ostbutik med egen tillverkning. I butiken som inte doftar jätte gott finns även lokalt tillverkad honung, marmelad, sylt, saft och annat trevligt.

I den högra flygeln av slottet, finns caféet Chocolateria, med egen chokladtillverkning som givetvis finns att köpa på plats. Vi träffade på flera familjer av tama änder med sina söta ungar och en påfågel som verkade trivas bra på gården och var inte det minsta folkskygg.

Vill man gå på rundtur på slottet så finns den möjligheten. Fram till 6 augusti hålls öppna visningar av slottet på onsdagar, fredagar och söndagar klockan 13. Pris 100 kronor.

Ett trevligt utflyktsmål om man har vägarna förbi.

På slottet hålls både studentbaler och bröllopsfester.

Continue Reading

Chiapudding toppad med kärlek

Är det något mål på dagen som jag värderar högt så är det frukosten. Härliga, sunda och hälsosamma frukostar. Idag har jag gjort en chiapudding, toppad med kärlek.

Chiapudding toppad med kärlekChiapuddingen fixar du snabbt och lätt kvällen innan. Ta ett normalstort dricksglas ( ca 2 dl) , med den vätska du önskar blanda puddingen på. Blanda med 3 msk chiafrön.

Mitt recept för dagens chiapudding, toppad med extra kärlek.

2 dl kokosmjölk

3 msk Chiafrön

1 krm vaniljpulver ( även gott att byta mot kardemumma)

Blandades i går kväll och sattes i kylen efter 30 minuter i rumstemperatur. Fröna sväller bättre om de inte kyls direkt.

4 skivade jordgubbar

2 msk Clean Eating , Chunky musli. ( Ganska dyr, men sockerfri och så god att man behöver ta väldigt lite åt gången)

Risenta, Go Green, Clean Eating

Önskar er alla en härlig lördag!

Continue Reading

Ta vara på dagen

Tänk att vi är här nu!

Hela året har man väntat på en lång ledighet, med sol, bad och inga måsten…Nu är vi här. Kan någon stoppa tiden? Just denna dag har jag väntat länge på.

Nu är vi här. Nere i huset i Mellbystrand och just idag kom solen, efter en lång period av regn och rusk.

Jag vaknade tidigt så jag passade på att ta en promenad innan familjen vaknade. Jag brukar alltid starta dagen med en promenad längs havet när vi är här. Det är magiskt att ha Sveriges längsta sandstrand mellan tårna.

srandpromenad

Depend cosmetics

Frukost på terassen , till fågelkvitter…

Nu gäller det att ta tillvara på varenda sekund av livet. Njuta till fullo. Om några veckor är vi tillbaka på jobbet och hösten är här. Dom här veckorna ska jag leva i nuet och bara ta dagen som den kommer. Lite små utflykter och härliga natur upplevelser. Jag ska ta hand om kropp och själ lite extra.

Mindfulness…

Hälsosam frukost

Continue Reading

Vill du få riktigt HETA läppar? – TÄVLING

Vill du få riktigt HETA läppar? Just nu kan du vinna hela kittet med fyra lip balm från Proclé till ett värde av 276 kronor.

Lip balm från Proclé

Lip balmen finns i färgerna Nude, Pink, Clear och Mauve. Återfuktande lip balm med kollagen, chili extrakt och hyaluronsyra för att ge läpparna volym. Produkten har varit en succéprodukt på den Nordiska marknaden under flera år.

Jag kan lova att chili i kombination med kollagen, ger dig riktigt HETA läppar på alla sätt och vis.


heta lip balm

Vill du vinna detta kit om fyra lip balm? Tävlingen hittar du  i min instagram, HÄR 

Tävlingen avslutas den 8 Juli och vinnaren får ett fint paket på posten!

 

Continue Reading

Kan man vara sund på semestern?

De flesta lägger på sig ett par kilo och sätter snurr på sockerbehovet under semestern. All inclusive med stora bufféer av godsaker är inte alltid så lätt att stå emot. Men om man tittar på den där efterrättsbuffén, hur mycket är det egentligen som är gott? Minst 90% smakar bara sött och sliskigt även om det ser väldigt tjusigt ut…

Tittar man en gång till kanske buffén är full av härliga sallader och färska frukter. Här i Grekland är dom väldigt bra på det, men även på de flesta bra hotell. Mitt tips när suget efter det enorma efterrättssuget sätter in, ta EN LITEN BIT av det som ser godast ut. Även jag får det där suget när allt står serverat framför näsan tre gånger om dagen. Då tar jag ett fat med fint uppskurna färska frukter och en liten, liten bit av något till. Bara en sked stor.

Den här resan har jag till största delen ätit vegetariskt. Alkoholen skippar jag också. Det kan ju vara en fälla för många under semestern. Vatten, vatten, vatten…Det finns så mycket gott som faktiskt är riktigt sunt.

sund på semestern

Idag har jag testat ”water aerobics” .  Jag blev jätte sugen då ledaren drog igång den latinska musiken vid poolkanten. Jag kände med ens suget efter Zumba som jag inte gått på på länge nu. Det var riktigt skönt och jag kommer att hoppa på varje gång nu tills vi åker hem.  Kort och gott, det är inte så svårt som man tror att vara sund under semestern. Det är inget fel i ”att unna sig” när man åker iväg, men man ska ju även ha i åtanke att det är svårare att bli av med suget när man kommer tillbaka.

 

Continue Reading

Det här går ju smärtritt

Som jag skrev för en vecka sedan så har jag bestämt mig för att avgifta kroppen på raffinerat socker.

Förra gången, för precis ett år sedan var det jätte jobbigt. De två första veckorna fick jag verkligen kämpa. Den här gången var kroppen mer beredd. Det har inte varit jobbigt alls. Jag var kanske mer förberedd denna gången. Jag har visserligen inte ätit särskilt mycket socker innan, men tillräckligt för att jag hade förväntat mig det värre. Man får hitta annat som är gott istället.

Starta dagen med en sund, fräsch och god smoothie  är aldrig fel. Så här såg det ut idag.

Jag är fullt medveten om att detta innehåller fruktsocker, men så länge man mixar hela frukter och bär så får man i sig en massa vitaminer, antioxidanter och fibrer. Om man däremot använder en juicepress som seprerar saften från fruktköttet så utvinner man mest socker och kasserar det andra. Kan vara bra att tänka på.

go green

smoothie

Imorgon bitti ska jag testa ett nytt norskt fröbröd som innehåller endast 1,1 gram socker / 100 gram. Det är glutenfritt och ser riktigt lockande ut. Det mjuka brödet skippar jag stort sett alltid, då det ofta innehåller onödigt mycket socker. Ibland lika mycket socker som en kanelbulle….

Under kategorin Hälsa och välbefinnande i min blogg, hittar du massor av sockerfria alternativ.

Continue Reading