Skördefest

I fredags kom mamma till oss från Dalarna. Hon hade med sig äpplen från sin trädgård. Vi har också äppelträd med massor av frukt, men vi har olika sorter.

Idag bakade vi äppelpajer på olika äpplen och bjöd hem mina bröder som bor i Stockholm, med familjer. Det var så mysigt. Det kändes som om vi hade skördefest!

Recept på 1 äppelsmulpaj

150 gram smör

4 dl mjöl

1/2 dl socker

3/4 dl havregryn

Äpplen + lite socker och kanel

Grädda på 200 grader i varmluftsugn / 220grader i vanlig ugn, tills den fått fin färg.

Det blev så gott!